PANETTONE TRADIZIONALE con arancia candita 20% ed uvetta 10% Descrizione: Concilia la morbidezza dell'impasto preparato con lievito madre (40 ore circa di lievitazione), con la morbidezza ed il profumo dell'arancia candita, nel rispetto delle tradizioni e dei valori di una volta. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00", arancia candita 20% (scorza d'arancia, zucchero semolato, glucosio), zucchero semolato, burro, uvetta 10%, lievito madre (acqua e farina di grano tenero tipo "00"), burro liquido, tuorlo, crema pasticcera (latte, zucchero semolato, farina di grano tenero tipo "00", tuorlo d'uovo, limone) e sale. Può contenere sesamo, arachide e frutta a guscio. Peso netto: g  750

GUBANA Descrizione: con la sua lievitazione naturale di circa 40 ore, la nostra gubana rimane così morbida che non è necessario bagnarela con la grappa. Semmai vi suggeriamo di abbinare a parte una buona grappa, non troppo secca, leggermente amabile, oppure un nocino che riprende il gusto delle noci che sono contenute nel suo ripieno come ingrediente più importante. Lievitazione di 40 ore circa Ingredienti: Mandorle, noci, uvetta, pinoli, limone, burro, zucchero, uova, farina, lievito madre e sale. Può contenere sesamo, arachidi e frutta a guscio. Peso netto: g 550  

MORASSI

Descrizione: Biscotto senza Zucchero Saccarosio Ingredienti: Farina di Grano Tenero "Flôr di Lune" FVG (Molino Moras), Burro, Maltitolo, Tuorli, Latte in Polvere, Agente Lievitante (Difosfato Disodico, Carbonato Acido di Sodio, Amido di Riso) e Vaniglia. Può contenere Sesamo, Arachidi e Frutta a Guscio. Conservare in luogo fresco e asciutto a 14° - 20° C lontano da odori. Peso netto: g 180  

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

ENERGIA: 1544 KJ - 369 Kcal

GRASSI: 18,3 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g

CARBOIDRATI: 27,4 g

ZUCCHERI: 0 g di cui polioli 27,4 g

PROTEINE: 7,5 g

SALE: 0,00 g

Cipolla di Cavasso

Descrizione: confettura con cipolla di Cavasso e uvetta Ingredienti: Cipolle Rosse, Zucchero di Canna, Vino Bianco, Aceto di vino, Uva Sultanina, Chiodi di Garofano, Cannella e Alloro Può contenere cereali contenenti glutine, arachidi e frutta a guscio. Conservare in luogo fresco e asciutto a 14° - 20° C lontano da odori. Peso netto: g 240  

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G DI PRODOTTO

ENERGIA: 522 KJ - 125 KCAL

GRASSI: 0,1 DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 0 G

CARBOIDRATI: 30,5 G DI CUI ZUCCHERI 30,1 G

PROTEINE: 1,3 G

SALE: 0,02 G

Meringhe con Fave di Cacao e Nocciole

Descrizione: Meringa con Fave di Cacao e Nocciole Friulane Ingredienti: Zucchero Semolato, Albumi d'uovo, Nocciole 30%, Mandorle 30%, Fave di Cacao e Sale Può contenere Soia, Sesamo, Arachidi e Frutta a Guscio. Conservare in luogo fresco e asciutto a 14° - 20° C lontano da odori. Peso netto: g 150  

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G DI PRODOTTO

ENERGIA: 1351 KJ - 323 KCAL

GRASSI: 12,0 G DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 2,1 G

CARBOIDRATI: 56,9 G DI CUI ZUCCHERI 44,3 G

PROTEINE: 9,8 G

SALE: 0,37 G

Questi biscotti sono preparati secondo la tipica ricetta italiana. La loro origine è piuttosto controversa: chi ne vuole la nascita in Piemonte, chi in Lombardia e chi in Emilia Romagna. Quello che è certo è che sono buonissimi ed il loro nome li rappresenta perfettamente: piuttosto sgradevoli all’aspetto, hanno un sapore incredibilmente delizioso!

       

Crostatina al cioccolato senza zucchero

Descrizione: frolla al Cioccolato senza Zucchero, senza Glutine, senza Latticini e derivati. Ingredienti: Farina di Riso, Cioccolato senza Saccarosio (Fave di Cacao, Maltitolo, Burro di Cacao, Emulsionante, Lecitina di Soia), Pasta Nocciola, Uova fresche, Maltitolo, Olio di Vinacciolo, Burro di Cacao, Cacao in polvere, Addensante (Gomma Xantano), Sale. Peso netto: g 90  

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G DI PRODOTTO

ENERGIA: 1925 KJ - 460 KCAL

GRASSI: 29,0 G DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 9,2 G

CARBOIDRATI: 35,0 G DI CUI ZUCCCHERI 18,2 G

PROTEINE: 8,2 G

SALE: 0,02 G

Susy

Descrizione: tortino morbido con Noci e Lamponi, senza Zucchero Saccarosio Peso netto: g 90  

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G DI PRODOTTO

ENERGIA: 728 KJ - 174 KCAL

GRASSI: 8,7 G DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 2,8 G

CARBOIDRATI: 7,1 G DI CUI ZUCCHERI 22,4 G

PROTEINE: 5,3 G

SALE: 0,10 G

Crostatina albicocca

Descrizione: Prodotto da forno, senza glutine, senza latte e derivati Ingredienti: Confettura di Albicocca (Albicocca, Zucchero, Sciroppo di Glucosio, Fruttosio, Gelificanti: E440 Pectina, Succo di Limone), Farina di Riso, Zucchero, Olio di Cacao, Fecola di Patate, Uova fresche, Addensante (Gomma Xantano), Fibre Vegetali, Buccia di Limone, Sale.

Può contenere tracce di frutta a guscio,soia, arachidi. Peso netto: g 90  

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G DI PRODOTTO

ENERGIA: 623 KJ - 149 KCAL

GRASSI: 0,7 G DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 0,6 G

CARBOIDRATI: 34,3 G DI CUI ZUCCHERI 14,2 G

PROTEINE: 2,2 G

SALE: 0,02 G