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Tomé 100% arabica
Quattro sono i Paesi Produttori dai quali giungono i nostri chicchi: Brasile, Honduras, Santo Domingo ed India, che ci offrono delle monorigini particolarmente dolci, capaci di creare una miscela dai profumi di miele, nocciole e pan tostato.
Consigli per preparare un buon caffè con la moka
1. Scaldare l’acqua a parte fino a 95°, poi metterla nella caldaia.
2. Riempire il colino di Caffè macinato qualche mm sotto al bordo senza pressare.
3. Avvitare e porre sul fuoco a fiamma moderata, che non superi mai i lati della moka.
4. Attendere senza abbandonare la moka, con il coperchio alzato.
5. Spegnere il fuoco poco prima che la moka inizi a gorgogliare ed abbassare il coperchio, poi mescolare il caffè con un cucchiaino e quindi versarlo nelle tazzine.
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Ingredienti: Farina, Burro, Isomalto, Tuorli, Latte in Polvere, Lievito chimico, Ammoniaca e Vaniglia.
Può contenere latte, soia, sesamo, arachidi e frutta a guscio.
Peso netto: 180g
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Biscotti da Tè al Limone.
Ingredienti: Farina, Zucchero, Uova, Burro, Marsala, Limone, Lievito Chimico, Vaniglia e Sale.
Può contenere latte, soia, sesamo, arachidi e frutta a guscio.
Peso netto: 180g
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€ 13,00
PRODOTTO DA FORNO
Dolce tipico friulano con uno strato di pasta sfoglia ripiena di frutta secca, da consumarsi tiepido.
Ingredienti: Mandorle, Noci, Uvetta, Zucchero, Farina, Uova, Pinoli, Succo di Arancia, Burro, Cedro, Fave di Cacao, Burro di Cacao, Rum,Vaniglia e Lecitina di Soia.
Può contenere Sesamo, Arachidi e Frutta a Guscio.
Peso variabile.
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Bottoncini al limone
Biscotto da forno, senza glutine, senza latte e derivati Ingredienti: Farina di Riso, Zucchero Semolato, Olio di Cacao (Olio di Vinacciolo e Burro di Cacao), Uova Intere, Limone, Fecola di Patate, Addensante (Fibra di Patate e Amido di Mais), Addensante (Gomma Xantano) e Sale. Può contenere Soia, Sesamo, Arachidi e Frutta a Guscio. Peso netto: gr 180
€ 5,50
Cioccolatini assortiti al FONDENTE 60% - BIANCO 35% - LATTE 40%.
Ingredienti : Fave di Cacao, Burro di Cacao, Zucchero, Latte in Polvere, Vaniglia e Lecitina di Soia.
Può contenere Sesamo, Arachidi e Frutta a Guscio.
Peso netto: 100g
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Biscotti friabili dal gusto ricco
I biscotti “La nostra Frolla” nascono da una fortunata coincidenza: ci era stata commissionata una fornitura di biscotti per una gelateria. Per errore li abbiamo fatti troppo grandi, quindi abbiamo pensato di rifarli più piccoli per la gelateria e di proporre nella nostra pasticceria quelli più grandi. Hanno riscosso un ottimo successo e da allora sono tra i preferiti dei nostri clienti, essendo preparati con la nostra frolla che è molto apprezzata in tutta la regione.
Consigli per l’abbinamento:
D’inverno: un classico latte macchiato
D’estate: tè verde freddo fruttato oppure aromatizzato alla menta ottenuto per infusione
Consigli per la conservazione:
I biscotti si conservano nel loro sacchetto in un posto fresco ed asciutto. Una volta aperti, suggeriamo di riporli in una scatola di latta ben chiusa.
Peso 180g
EVASIONE ORDINI ENTRO 24 ORE CONSEGNA CON CORRIERE ESPRESSO ENTRO 48 ORE (ORE LAVORATIVE)
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