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Descrizione Prodotto
€ 3,50
Crostatina all’albicocca
Prodotto da forno, senza glutine, senza latte e derivati
Ingredienti pasta: Farina di Riso, Olio di Cacao (Olio di Vinacciolo e Burro di Cacao), Zucchero Semolato, Fecola di Patate, Uova intere, Addensante (Gomma Xantano), Limone, Vaniglia e Sale.
Ingredienti ripieno: Albicocche, Zucchero e Limone.
Può contenere Soia, Sesamo, Arachidi e Frutta a Guscio.
Peso netto: 90 g
Descrizione
Crostatina confettura: senza glutine e senza latticini
Questo è uno dei nostri primi prodotti realizzati nel 2011, quando è partito il progetto celiachia. È il frutto di tante, tantissime prove (abbiamo preparato e testato una cinquantina di frolle differenti!)
Giorno dopo giorno, mese dopo mese, ci siamo impegnati nella continua ricerca degli ingredienti e della giusta combinazione con l’obiettivo di creare una frolla perfetta.
È una frolla con un ripieno alla confettura di albicocche (che ha un’altissima percentuale di frutta e non è molto zuccherata).
Consigli per l’abbinamento:
D’inverno si accompagna benissimo ad un tè un po’ più aromatico, come un Earl Grey.
D’estate proponiamola con un centrifugato di mela e zenzero fresco, oppure con un gelato artigianale alla pesca.
Consigli per la conservazione:
Considerando che la temperatura ideale di servizio è intorno ai 20°, è consigliabile mantenerla a temperatura ambiente d’inverno. D’estate invece sarebbe opportuno riporla in frigo mezz’oretta prima di servirla.
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Diritto di Recesso
L’Acquirente ha in ogni caso il diritto di recedere dal contratto stipulato, senza alcuna penalità e senza specificarne il motivo, entro il termine di 14 (quattordici) giorni lavorativi, decorrente dal giorno del ricevimento del bene acquistato. Verificare attentamente i termini e condizioni di vendita.
- La riconsegna del bene dovrà comunque avvenire al più tardi entro 30 (trenta) giorni dalla data di ricevimento del bene stesso e giungere ragionevolmente prima della eventuale data di scadenza del prodotto indicata sulla confezione dello stesso. In ogni caso, per aversi diritto al rimborso pieno del prezzo pagato, il bene dovrà essere restituito integro e, comunque, in normale stato di conservazione.
- L’Acquirente non può esercitare tale diritto di recesso per i contratti di acquisto di prodotti sigillati, che sono stati dal medesimo aperti, nonché beni confezionati su misura o chiaramente personalizzati o che, per loro natura, non possono essere rispediti o rischiano di deteriorarsi o alterarsi rapidamente, e in ogni altro caso previsto dall’art. 55 del Codice del consumo.
- Le sole spese dovute dal Consumatore per l’esercizio del diritto di recesso a norma del presente articolo sono le spese dirette di restituzione del bene al Fornitore, salvo che il Fornitore non accetti di accollarsele.
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Elisabetta
L'idea della tortina è nata dalla richiesta dalla signora Elisabetta di Gorizia, una nostra affezionata cliente da cui il dolce prende il nome.
La signora, avendo una figlia celiaca, ci ha chiesto di preparare un dolce al cioccolato per un’occasione speciale.
Così è nata Elisabetta, un dolce con mandorle e cioccolato, molto morbido e davvero gustoso.
Consigli per l’abbinamento:
D’inverno è ottima con una salsa delicata alla vaniglia.
D’estate si sposa molto bene con una pallina di gelato alla vaniglia oppure con un fresco gelato al lampone.
Consigli per la conservazione:
Considerando che la temperatura ideale di servizio è intorno ai 20°, è consigliabile mantenerla a temperatura ambiente d’inverno. D’estate invece sarebbe opportuno riporla in frigo mezz’oretta prima di servirla.
Peso netto: 90 g
CREMINO FONDENTE SENZA ZUCCHERO SACCAROSIO
Consigli per l’abbinamento: D’inverno è ottima accompagnata da una cioccolata fondente al 72% a base d’acqua (60 g di cioccolato fondente al 72% sciolto in 100 g d’acqua calda) oppure con un tè nero darjeeling. D’estate con un bicchiere di latte di riso freddo, oppure con un cappuccino con latte di riso.
Consigli per la conservazione: Considerando che la temperatura ideale di servizio è intorno ai 20°, è consigliabile mantenerla a temperatura ambiente d’inverno. D’estate invece sarebbe opportuno riporla in frigo mezz’oretta prima di servirla.
Peso netto: 90 g
Tortina morbida alla nocciola, vegan e senza glutine.
La tortina vegana alla nocciola è nata dall’esigenza di soddisfare la crescente richiesta di prodotti privi di ingredienti di origine animale, ma che possa accontentare anche chi per scelta o per necessità ha deciso di limitare il consumo di glutine.
E’ un tortino molto morbido, dal profumo di nocciola.
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Un’ulteriore attenzione riguarda lo zucchero impiegato in questa ricetta, infatti viene utilizzato solamente lo zucchero Muscovado (o moscobado). Questo è un tipo di zucchero di canna non raffinato, la cui attenta lavorazione gli permette di conservare moltissimi elementi nutritivi in più rispetto agli altri zuccheri. Ha anche il vantaggio di essere ipocalorico ed ha un gusto molto particolare e gradevole.
Consigli per l’abbinamento: D’inverno bagnata con un liquore al caffè oppure con una grappa D’estate suggeriamo di servirla con un gelato artigianale al limone, che sgrassa il gusto intenso della nocciola. Può sembrare un abbinamento azzardato ma vi assicuriamo che è molto buona!
Consigli per la conservazione: Considerando che la temperatura ideale di servizio è intorno ai 20°, è consigliabile mantenerla a temperatura ambiente d’inverno. D’estate invece sarebbe opportuno riporla in frigo mezz’oretta prima di servirla.
Peso netto: 90 g
Dolcetto friabile alle mandorle
Prodotto da forno senza glutine, senza latte e derivati Ingredienti: Zucchero di Canna, Zucchero Muscovado, Mandorle, Olio di Vinacciolo, Farina di Riso, Fecola, Tuorli d'Uovo, Limone, Addensante (Fibra di Patate e Amido di Mais), Addensante (Gomma Xantano). Può contenere Soia, Sesamo, Arachidi e Frutta a Guscio.
Peso netto: 90 g
Monoporzione con noci e lamponi, senza zucchero saccarosio. Peso netto: 90 g
€ 3,50
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