Tutta la fragranza del cacao allo stato puro. Per conoscere la vera essenza del cacao, la fava di cacao viene finemente sminuzzata e tostata con la sua buccia, mantenendo tutte caratteristiche dell’originario frutto del cacao. La fava di cacao è ricca di fibra e grazie alla perfetta tostatura, si mantiene estremamente croccante, donando un’esperienza irripetibile all’assaggio. La fava di cacao Cocambo è dedicata agli amanti del cacao grezzo, ai puristi. Ma è anche un modo innovativo di utilizzare il cacao come decorazione per dolci e dessert. FAVE DI CACAO TOSTATE E SGUSCIATE Ingredienti: fave di cacao. Può contenere arachidi e frutta a guscio Peso netto 70 g ℮ Conservare in luogo fresco e asciutto a 14°-20°C lontano da odori.

Valori Nutrizionali Medi	per 100g
Energia	2579 KJ 616 Kcal
Grassi	57,0 g
di cui acidi grassi saturi	33,0 g
Carboidrati	16,0 g
di cui Zuccherri	1,0 g
Proteine	15,0 g
Sale	0,02 g

La perfetta unione di nocciole tostate Piemonte con la pasta di cacao e il burro di cacao Cocambo, assieme al miglior latte. Una miscela dalla consistenza perfetta, che consente di spalmare a volontà tutto il gusto e l’aroma dei suoi costituenti genuini su pane e fette biscottate, ma anche di unirla a dessert, gelati, crostate. Solo burro di cacao: nessun altro grasso aggiunto. Una merenda perfetta. CREMA SPALMABILE ALLA NOCCIOLA 50% Ingredienti: nocciole (50%), zucchero, latte intero in polvere, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia. Può contenere cereali contenenti glutine, arachidi e frutta a guscio Peso netto 100 g ℮ Conservare in luogo fresco e asciutto a 14°-20°C lontano da odori.

Valori Nutrizionali Medi	per 100g
Energia	2593 KJ 619 Kcal
Grassi	48,6 g
di cui acidi grassi saturi	11,2 g
Carboidrati	35,5 g
di cui Zuccherri	27,6 g
Proteine	11,8 g
Sale	0,03 g

Piccole prelibatezze, ideali come snack e spezza digiuno. Chicchi di cafè ricoperti da cioccolato Cocambo fondente extra. Tutta la fragranza di un cioccolato dalle nobili origini che racchiude il caratteristico aroma del chicco di caffè Cocambo: un’esplosione di gusto che si ripete ad ogni morso. CAFFE' IN GRANI 50% RICOPERTO CON CIOCCOLATO FONDENTE (CACAO MINIMO 60%) Ingredienti: caffè in grani (50%), cioccolato fondente al 60% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia), estratto naturale di vaniglia.  Può contenere latte, arachidi e frutta a guscio Peso netto 100 g ℮ Conservare in luogo fresco e asciutto a 14°-20°C lontano da odori.

Valori Nutrizionali Medi	per 100g
Energia	1742 KJ 416 Kcal
Grassi	27,3 g
di cui acidi grassi saturi	15,1 g
Carboidrati	34,8 g
di cui Zuccherri	18,5 g
Proteine	8,7 g
Sale	0,01 g

Una tavoletta che esprime al meglio tutto il carattere di un fondente di classe. Cocambo propone per i palati più esigenti un fondente extra Venezuela dalle caratteristiche davvero uniche. Si apprezzano le note aromatiche di frutta secca, il suo profilo dolce, non acido, armonioso. I caratteristici sentori di liquirizia e di foglie di tabacco lo rendono particolarmente idoneo ad accompagnarlo con distillati pregiati, dai Rum invecchiati ai Cognac millesimati. Una tavoletta ricercata di grande carattere. CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA: CACAO MINIMO 72% Ingredienti: pasta di cacao origine Venezuela, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia. Può contenere cereali contenenti glutine, proteine dell'uovo, latte, frutta a guscio ed arachidi. Peso netto 70 g ℮ Conservare in luogo fresco e asciutto a 14°-20°C lontano da odori.

Valori Nutrizionali Medi	per 100g
Energia	2324 KJ 555 Kcal
Grassi	43,5 g
di cui acidi grassi saturi	27,4 g
Carboidrati	33,0 g
di cui Zuccherri	28,0 g
Proteine	8,2 g
Sale	0,003 g

L’ideale dimensione per preparare una cioccolata in tazza connotata da un aroma di frutta secca, dolce, morbida, armoniosa, con sentore di liquirizia e foglie di tabacco. Il fondente Venezuela conferisce alla bevanda tutta l’eleganza e la forza di un cioccolato da meditazione. CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA: CACAO MINIMO 72% Ingredienti: pasta di cacao origine Venezuela, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia. Può contenere cereali contenenti glutine, proteine dell'uovo, latte, frutta a guscio ed arachidi. Peso netto 120 g ℮ Conservare in luogo fresco e asciutto a 14°-20°C lontano da odori.

Valori Nutrizionali Medi	per 100g
Energia	23224 KJ 555 Kcal
Grassi	43,5 g
di cui acidi grassi saturi	27,4 g
Carboidrati	33,0 g
di cui Zuccherri	28,0 g
Proteine	8,2 g
Sale	0,03 g

Dedicata a tutti gli amanti del cioccolato fondente extra che desiderano una nota aromatica speziata. L’ eccezionale morbidezza e delicatezza del fondente extra Cocambo si sposa alla pregiata Cannella Ceylon per arricchirsi delle sue note calde ed esotiche. Equilibrata, mai eccessiva, garantisce le migliori condizioni di degustazione grazie al suo spessore ideale. CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA (CACAO MINIMO 60%) CON CANNELLA 2% Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cannella 2%, emulsionante lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia. Può contenere latte, arachidi e frutta a guscio Peso netto 70 g ℮ Conservare in luogo fresco e asciutto a 14°-20°C lontano da odori.

Valori Nutrizionali Medi	per 100g
Energia	2282 KJ 545 Kcal
Grassi	39,2 g
di cui acidi grassi saturi	24,7 g
Carboidrati	41,1 g
di cui Zuccherri	37,0 g
Proteine	6,9 g
Sale	0,03 g

Il cremino Cocambo unisce tutto il gusto del suo cioccolato alla miscela pregiata di caffè Arabica Cocambo, completando l’unione con una generosa componente di nocciola tostata. Il cioccolato fondente extra si sposa con il fine caffè macinato, mentre la pasta di nocciola libera la sua fragranza e si fonde con il latte. Per firmare l’armonia, un chicco di caffè lo inpreziosisce, per caratterizzarlo ulteriormente. CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA (CACAO MINIMO 60%) CON CAFFE' 4% Ingredienti: cioccolato fondente al 60% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia), pasta nocciola, caffè macinato 4 %, latte intero in polvere. Può contenere cereali contenenti glutine, frutta a guscio, arachidi. Peso netto 100 g ℮ Conservare in luogo fresco e asciutto a 14°-20°C lontano da odori.

Valori Nutrizionali Medi	per 100g
Energia	2613 KJ 624 Kcal
Grassi	50,1 g
di cui acidi grassi saturi	20,0 g
Carboidrati	36,7 g
di cui Zuccherri	29,4 g
Proteine	10,02 g
Sale	0,04 g