Tutta la fragranza del cacao allo stato puro. Per conoscere la vera essenza del cacao, la fava di cacao viene finemente sminuzzata e tostata con la sua buccia, mantenendo tutte caratteristiche dell’originario frutto del cacao. La fava di cacao è ricca di fibra e grazie alla perfetta tostatura, si mantiene estremamente croccante, donando un’esperienza irripetibile all’assaggio. La fava di cacao Cocambo è dedicata agli amanti del cacao grezzo, ai puristi. Ma è anche un modo innovativo di utilizzare il cacao come decorazione per dolci e dessert. FAVE DI CACAO TOSTATE E SGUSCIATE Ingredienti: fave di cacao. Può contenere arachidi e frutta a guscio Peso netto 70 g ℮ Conservare in luogo fresco e asciutto a 14°-20°C lontano da odori.

Valori Nutrizionali Medi	per 100g
Energia	2579 KJ 616 Kcal
Grassi	57,0 g
di cui acidi grassi saturi	33,0 g
Carboidrati	16,0 g
di cui Zuccherri	1,0 g
Proteine	15,0 g
Sale	0,02 g

un tocco esotico per stimolare sensazioni sempre nuove. Piccoli bocconcini formati da scorze di zenzero zuccherate immerse nel fondente extra Cocambo. Il perfetto contrasto tra la delicata nota amara del cioccolato, l’opposizione tra la nota speziata e piccante dello zenzero ed il calore e la scioglievolezza del fondente. Piccoli gioielli di gusto, sottili tranci per raffinati attimi, sempre disponibili per degustarli nei momenti di relax.   ZENZERO ZUCCHERATO RICOPERTO CON CIOCCOLATO FONDENTE (CACAO MINIMO 60%) Ingredienti: zenzero 50% zuccherato (zenzero, zucchero, antiossidante E220), cioccolato fondente al 60% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia), estratto naturale di vaniglia.  Può contenere cereali contenenti glutine, latte, arachidi e frutta a guscio Peso netto 100 g ℮ Conservare in luogo fresco e asciutto a 14°-20°C lontano da odori.

Valori Nutrizionali Medi	per 100g
Energia	1905 KJ 445 Kcal
Grassi	19,6 g
di cui acidi grassi saturi	12,4 g
Carboidrati	66,6 g
di cui Zuccherri	54,5 g
Proteine	3,5 g
Sale	0,01 g

E’ il cioccolato Cocambo dedicato ad un pubblico attento al contenuto calorico e agli zuccheri. Una ricetta esclusiva che consente di mantenere una armonia di gusto e fragranza, l’ equilibrio ottimale senza appesantire. Il formato cialda consente inoltre di dosarne perfettamente il consumo. CIOCCOLATO AMARO SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI CON EDULCORANTI: CACAO MINIMO 65% Ingredienti: pasta di cacao, edulcorante maltitolo, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, Può contenere latte, frutta a guscio e arachidi Peso netto 90 g ℮ Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi. Conservare in luogo fresco e asciutto a 14°-20°C lontano da odori.

Valori Nutrizionali Medi	per 100g
Energia	1884 KJ 450 Kcal
Grassi	33,0 g
di cui acidi grassi saturi	21,0 g
Carboidrati	43,1 g
di cui Zuccherri	0,8 g
Proteine	9,3 g
Sale	0,001 g

Una tavoletta che esprime al meglio tutto il carattere di un fondente di classe. Cocambo propone per i palati più esigenti un fondente extra Venezuela dalle caratteristiche davvero uniche. Si apprezzano le note aromatiche di frutta secca, il suo profilo dolce, non acido, armonioso. I caratteristici sentori di liquirizia e di foglie di tabacco lo rendono particolarmente idoneo ad accompagnarlo con distillati pregiati, dai Rum invecchiati ai Cognac millesimati. Una tavoletta ricercata di grande carattere. CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA: CACAO MINIMO 72% Ingredienti: pasta di cacao origine Venezuela, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia. Può contenere cereali contenenti glutine, proteine dell'uovo, latte, frutta a guscio ed arachidi. Peso netto 70 g ℮ Conservare in luogo fresco e asciutto a 14°-20°C lontano da odori.

Valori Nutrizionali Medi	per 100g
Energia	2324 KJ 555 Kcal
Grassi	43,5 g
di cui acidi grassi saturi	27,4 g
Carboidrati	33,0 g
di cui Zuccherri	28,0 g
Proteine	8,2 g
Sale	0,003 g

Una miscela appositamente ideata per conferire più corpo al caffè per moka. Il caffè arabica, in netta prevalenza, dona alla miscela il suo caratteristico aroma delicato e profumato. Il caffè robusta, nella giusta combinazione, arricchisce il corpo del caffè, senza renderlo troppo aggressivo, bilanciando in un perfetto equilibrio persistenza e fragranza. Dedicato a chi preferisce un caffè più deciso. CAFFE’ COCAMBO ARABICA 70% - ROBUSTA 30% Ingredienti: caffè tostato macinato arabica 70% e robusta 30% Può contenere frutta a guscio, arachidi. Peso netto 250 g ℮ Conservare in luogo fresco e asciutto a 14°-20°C lontano da odori.

Una croccante camicia di cioccolato fondente arricchita da un ripieno intenso, ricco di distillato di vinacce di uve Pinot Grigio, Sauvignon, Friulano e Chardonnay del territorio intorno ad Aquileia. Una pralina dalla presenza decisa, dove l’aroma dei cacao più pregiati si esalta e si completa con la nota aromatica della Grappa, donando al palato preziose sensazioni. CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA (CACAO MINIMO 60%) CON GRAPPA 15% Ingredienti: cioccolato fondente al 60% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia), grappa (15%), miele, latte intero in polvere, olio di vinacciolo. Può contenere cereali contenenti glutine, frutta a guscio, arachidi. Peso netto 90 g ℮ Conservare in luogo fresco e asciutto a 14°-20°C lontano da odori.

Valori Nutrizionali Medi	per 100g
Energia	1662 KJ 397 Kcal
Grassi	29,0 g
di cui acidi grassi saturi	13,7 g
Carboidrati	30,0 g
di cui Zuccherri	25,0 g
Proteine	4,4 g
Sale	0,04 g

Un’eccellente crema spalmabile che nasce dall’unione delle migliori nocciole Piemonte con la miscela di cacao pregiati Cocambo. Connotata dal gusto deciso dei cacao delle migliori origini e dalla generosa presenza di nocciole, è dedicata a chi preferisce un’impronta decisa nel gusto e una minor presenza di note grasse. Ideale per esser abbinata a crostini di pane caldo, o per unirla a dessert o mix di frutta secca. CREMA SPALMABILE ALLA NOCCIOLA 50% E CACAO 20% Ingredienti: nocciole (50%), zucchero, pasta di cacao (20%), burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante lecitina di soia. Può contenere cereali contenenti glutine, arachidi e frutta a guscio Peso netto 100 g ℮ Conservare in luogo fresco e asciutto a 14°-20°C lontano da odori.

Valori Nutrizionali Medi	per 100g
Energia	2525 KJ 603 Kcal
Grassi	47,1 g
di cui acidi grassi saturi	1,6 g
Carboidrati	33,1 g
di cui Zuccherri	27,8 g
Proteine	11,7 g
Sale	0,02 g

Una pralina creata per celebrare il dolce tipico delle Valli del Natisone, ispirandosi alle preziose componenti che lo caratterizzano. Un guscio di cioccolato fondente extra con un ripieno ricco di uvetta e arancia candita, di mandorle, noci e pasta di nocciola. Un morbido abbraccio che sviluppa tutte le note aromatiche della frutta secca unendole sapientemente ai più nobili cacao del cioccolato fondente. CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA (CACAO MINIMO 60%) AL GUSTO DI GUBANA Ingredienti esterno: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia. Ingredienti ripieno: uvetta, zucchero, arancia candita (arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua) mandorle, noci, pasta di nocciola, olio di vinacciolo Può contenere, latte, arachidi e frutta a guscio Peso netto 100 g ℮ Conservare in luogo fresco e asciutto a 14°-20°C lontano da odori.

Valori Nutrizionali Medi	per 100g
Energia	1884 KJ 450 Kcal
Grassi	23,8 g
di cui acidi grassi saturi	3,8 g
Carboidrati	58,5 g
di cui Zuccherri	49,9 g
Proteine	6,7 g
Sale	0,03 g